de
en
Ski
Vins
Parce qu'un bon repas sans un bon vin n'en serait pas un, nous sélectionnons avec le plus grand soin les vins que nous achetons. Une grande partie de nos vins est prise directement chez des producteurs, que vous ne trouverez pas partout ! Nous allons les rencontrer directement dans leurs exploitations, goûtons et choisissons ceux que nous mettrons à notre carte. La France regorgeant d'une multitude de cépages et de vins régionnaux, nous étoffons notre carte au gré de nos voyages. Celle-ci ne cesse de s'accroitre, avec, aujourd'hui, presque 50 vins en référence, que vous pouvez consommer sur place, ou à emporter.
Voici nos fournisseurs principaux :
- Domaine Jas des Oliviers à Fréjus(83) https://www.jas-des-oliviers.com/
- Domaine de Rocheville à Saumur (49) https://www.domaine-de-rocheville.fr/
- Domaine des Génaudières au Cellier (44) https://www.domaine-genaudieres.fr/
- Domaine des Deux Vallées à Val du Layon (49) https://www.domaine2vallees.com/fr
- Domaine du Petit Métris à Val du Layon (49) https://domaine-petit-metris.fr/
- Domaine des Bernardins à Beaumes de Venise (84) https://www.domaine-des-bernardins.com/
- Domaine la Ferme St Martin à Suzette (84) https://www.fermesaintmartin.com/
Et pour ceux que nous n'avons pas encore rencontrés, nous passons par des spécialistes et passionnés, qui savent nous proposer de supers produits :
- Quinte et Sens Porte-Lès-Valence (26)
- Maison Pouteau Margency (95) https://www.maison-pouteau.com/
Bières
Notre brasseur, la Furieuse, est situé à Sassenage, à l'entrée de Grenoble en arrivant par Lyon.
Que ce soit en pression, ou en bouteille, en blanche, blonde ou IPA, il y en a pour tous les goûts.
Nous vous proposons également la limonade Bio, ainsi que le thé glacé Bio, issus de cette même brasserie.
La Furieuse est une équipe réunie autour de l’amour de la bière et de son univers.
Depuis 2017, elle participe au mouvement “craftbeer” en proposant des recettes et des méthodes de fabrication mêlant tradition et innovation.
Située à Sassenage, tout près de Grenoble, elle bénéficie de l’eau des Alpes excellente pour la fabrication de bière.
Ajoutez une exigence particulière dans le choix de matières premières comme les malts, les houblons et les levures; et un savoir-faire reconnu, vous découvrirez et dégusterez des bières riches en arômes accompagnées d’un caractère unique.
Des bières qui vous accompagnent tout au long de votre séjour parmi nous.